Salchichas envueltas con hojaldre
Receta de salchichas envueltas con hojaldre
Ingredientes
8 salchichas
1 masa de hojaldre
8 lonchas de queso para fundir
40 gr de mantequilla
1 huevo
Cómo hacer unas salchichas envueltas con hojaldre
Empezamos cogiendo la masa de hojaldre y si no la hemos comprado estirada nos ayudamos de un rodillo y la estiramos. Cortamos la masa a tiras largas de 1 cm de anchura para envolver cada una de las salchichas.
Preparamos una bandeja de horno cubierta de papel vegetal y empezamos envolviendo cada salchicha con una loncha de queso, y luego las envolvemos con una tira de masa desde una punta a otra de cada salchica, cerrando bien con ayuda de un tenedor, tratando de que no queden huecos. Precalentamos horno a 180º C.
Las ponemos en la bandeja, batimos un huevo y con ayuda de un pincel las pintamos por encima para que se doren en el horno. Las dejamos el tiempo necesario que se haga la masa, unos 20 minutos, más o menos. Las servimos acompañadas de las salsas que más nos gusten y seguro que no queda ninguna, estan de rechupete!!.