Camarones al ajillo con miel
Jumat, 22 Januari 2021
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Receta de camarones al ajillo con miel
Ingredientes
½ kilo de camarones
⅓ de taza de miel
¼ de taza de salsa de soja
2 dientes de ajo
Aceite de oliva
Cómo hacer unos camarones al ajillo con miel
- Mezclamos bien la miel, la salsa de soja y el ajo previamente pelado y machacado. Metemos los camarones previamente pelados en una bolsa hermética junto con la mitad de la mezcla anterior. Agitamos para asegurarnos de que la salsa cubre todos los camarones y metemos la bolsa en el frigorífico durante 20 minutos.
- Transcurrido el tiempo, ponemos un chorro de aceite a calentar en una sartén grande. Sacamos los camarones de la bolsa y escurrimos tratando de quitarles el máximo de adobo posible. Añadimos los camarones y los freímos durante 1 minuto por cada lado aproximadamente, añadimos la otra mitad de la salsa y cocinamos durante 5 minutos mas. Retiramos y servimos con la salsa.
