Pastel de pollo cremoso
Sabtu, 16 Januari 2021
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Ingredientes de la pasta:
3 huevos
1/2 taza de aceite (yo uso aceite)
1 taza de leche
2 tazas de harina de trigo
1 cucharada de polvo de hornear
Una pizca de sal
Prepara la moto:
Liquidar todos los líquidos y luego la harina y la sal para que no pesen, terminar con la levadura y pulsar sólo para mezclar. Asamblea
Engrasado y enharinado, vierta 2/3 de la masa, luego deposite el relleno (pollo, o carne picada, etc...) en cucharas
Ponga encima del relleno generosas cucharadas de requesón y cúbralo con musarella.
Cubre la mozzarella con el resto de la pasta que queda y con la ayuda de una cuchara extiende bien para cubrir todo el queso. Espolvorear el orégano y hornear en un horno medio de 200° durante unos 40 minutos o hasta que se dore.